Considerando che il consumo medio di caffeina odierno è di 366 mg/die equivalenti a 4,8 caffè espressi, e come abbiamo visto nell’articolo precedente, che il caffè è il prodotto più commerciato al mondo, vale la pena assicurarsi quali e quanti sono gli eventuali effetti collaterali del’ingestione di bevande contenenti caffeina.

[Leggi di più…] infoEffetti collaterali della caffeina e come funziona nel tuo cervello

Se non consideriamo l’acqua, il caffè è la bevanda più consumata al mondo.

La caffeina in esso contenuta può aiutarti a migliorare umore e concentrazione, ad essere più forte e aiutarti a bruciare i grassi, inoltre può avere un impatto determinante sulla pressione arteriosa, sulla pressione oculare e favorire il reflusso acido.

Vuoi sapere come agisce sul nostro comportamento e nel nostro cervello? Cosa sposta l’ago della bilancia da effetto benefico a deleterio nella sua assunzione? in quali altri cibi e bevande è contenuta la caffeina? In definitiva è salutare e vantaggioso assumerla?

[Leggi di più…] infoCaffeina, cos’è, dov’è contenuta e quali vantaggi ha

Eccoci nuovamente a parlare di alimenti, e questo si può davvero dire sia sulla bocca di tutti: il cioccolato.

Devi sapere che il nome botanico del cioccolato è: Theobroma, è un nome di derivazione greca e significa “nutrimento degli dei”.

Ah, nutrimento degli dei! Quindi può far solo bene, allora perché l’articolo?

Perché proprio in queste poche righe trovi l’ennesimo errore d’informazione che l’industria alimentare usa per far si che tu ti nutra di cose vantaggiose per lei.

Se vuoi sapere davvero tutto sul cioccolato continua la lettura.

[Leggi di più…] infoIl cioccolato è davvero il cibo degli Dei?

Possibile che tutto quello che è irresistibilmente buono faccia sempre male?

Beh, se hai letto gli articoli del percorso “vera nutrizione” non dovresti avere assolutamente nessun dubbio sulla risposta.

L’articolo che segue ha un messaggio molto importante per te e per il tuo benessere.
[Leggi di più…] infoi 3 peggiori cibi che consumi abitualmente

Nella pagina precedente che fa da apertura al percorso di educazione alimentare, hai appreso il significato di “Vera Nutrizione” e la differenza tra alimentazione e nutrizione.

Sicuramente, hai già intuito che gli alimenti possono essere molto diversi tra loro.

Sono davvero molti gli argomenti toccati dall’alimentazione umana e la confusione regna sovrana. Vediamoli assieme!

[Leggi di più…] infoI 3 macro errori dell’alimentazione moderna sui quali sono tutti d’accordo